『絹食(きぬしょく)』

旬の京都の食材を使ったやわらか食です。

絹のようになめらかで、高級感のある商品にしたいと絹食と名付けました。

やわらか食とは

噛む力、飲み込む力が弱くなった方向けのお食事です。

 

私たちの絹食は、

「かまなくてよい」まで食べられるムース食です。

個人にあった適切なやわらかさをお選びください。

 

 

 

京都の旬の食材で  すこし特別なお食事を

介護をされていて「あまり食べなくなったな…」と思われることはないでしょうか?

食べる量が少なくなると、低栄養の状態になり、様々な問題が出てきてしまします。

 

そんな時にはぜひ、私たちの特別な介護食を試してみてください!

京都の市場で仕入れた京野菜、魚を使用したお食事です。

きっと食欲がわいてきますよ。

高齢者病院の調理業務の経験があります。

病院での栄養業務や料理店魚屋での経験を持ったスタッフが、仕入れから開発、製造まで行っています。

 

HACCAPに基づいた衛生管理の徹底、

安心安全な商品を提供いたします。

 

 


CAMPFIREというサイトでクラウドファンディングを開始しました。もしご興味あれば一度ご覧になってください。

これから行事食も 開発していきます。